Mais quel est donc ce site qui parle aussi bien de la cocotte pour faire la cuisine ?
C’est le site ta-cocotte.com qui s’est spécialisé dans l’étude et l’analyse des cocottes proposées par les industriels.
Ces fabricants qui ont sublimé la cocotte :
Faire la synthèse de toutes les fonctionnalités d’une cocotte est assez aisé. Puisque tous ces manufacturiers, qu’il s’agisse de SEB, Tefal, Staub, Le Creuset, Invicta ou Emile Henry, ont énormément perfectionner leurs cocottes. Maintenant, il n’y a plus qu’à juger les performances en fonction du besoin des utilisateurs. En ce qui concerne les matières, les contenances, la sécurité et la facilité d’utilisation, toutes ces cocottes répondent parfaitement à la demande.
Les grandes évolutions de la cocotte :
Maintenant, il faut regarder les avantages proposés, tels que la connectivité à internet, la facilité de programmation pour les cocottes-minute électriques, etc. Souvent les grands chefs apportent leur soutien à telle ou telle marque. Mais on sait très bien qu’il ne s’agit que de contrats commerciaux et de publicité. Malgré tout, cela ne remet pas en cause la qualité des produits présentés.
La cocotte-minute pour cuisiner rapidement :
Pour les cocottes-minutes, il n’y a pas à se poser beaucoup de question, il faut impérativement faire confiance aux grandes marques qui apportent sécurité et service après-vente.
La cocotte bon marché est peut-être un danger pour votre santé !
On trouve fréquemment des produits importés qui ne répondent absolument pas aux besoins de sécurité que nous attendons. Ils ne sont pas chers, mais l’utilisateur est toujours à la merci d’une défaillance. En raison de la médiocrité des matières utilisées et des normes non respectées. Par exemple pour les cocottes en fonte, il arrive très souvent que la surface de cuisson se désagrège. Ce défaut de surface diffuse des morceaux de céramique ou d’émail dans la nourriture qui va être mangée. Pour les cocottes-minutes, les joints ne résistent pas à la pression. Mais ce qui est plus grave c’est que les cuves se déforment et augmentent le risque de désolidarisation du couvercle. Tous ces défauts peuvent entrainer de graves blessures pour les personnes se trouvant dans le périmètre.